RESEPI AYAM MASAK KICAP BEREMPAH

Hai guys! hari ni kita nak buat ayam masak kicap lagi,hehehehe,Tapi ayam masak kicap ni advance sikitlah drpd resepi2 sebelum ni.Walaupun begitu,korang masih lagi boleh buat sendiri kerana x de lah susah sangat pun . So lets go!

BAHAN2:

1.Ayam

2.Halia

3.Bawang merah

4.Bawang putih

5.Bawang holland

6.Cili kisar

7.Lada merah

8.Asam jawa

9.Daun kari

10.Serai

11.Gula

12.Kiub pati ayam

13.Garam

14.Kicap manis

LANGKAH2:

1.Tumis bawang merah,bawang putih,halia dan serai

2.Bila dah warna kekuningan,masukkan cili kisar dan tumis lagi sehingga pecah minyak

3.Masukkan ayam

4.Masak sekejap sehingga air ayam keluar

5.Masukkan air dan air asam jawa

6.Masukkan garam,gula dan kiub pati ayam

7.Gaul sehingga rata

8.Biarkan seketika sehingga kuah mendidih

9.Masukkan bawang holland,daun kari dan lada merah

10.Masak seketika sehingga kuah berkurangan sedikit

11.Sedia utk dihidang

Ha amacam ? boleh buat x? kalau korang x confident masak sendiri blh minta tlg family korang yg berpengalaman .Okey selamat mencuba!