RESEPI SAMBAL KUPANG

Hai guys! hari ni kita nak buat sambal kupang sebab tadi mak aku beli kupang kat kedai.Sebenarnya aku ni pun penggemar kupang jugak sebab masa aku kecik2 dulu nenek aku selalu masak kupang ni.So aku excited lah nak cuba menu kupang ni.So lets go!

BAHAN2:

1.Kupang

2.Cili kisar

3.Bawang besar

4.Bawang putih

5.Belacan

6.Air asam jawa

7.Gula

8.Garam

LANGKAH2:

1.Bersihkan dulu kupang,kemudian rebus dan kopek utk dptkan isi sahaja

2.Kisar bawang besar,bawang putih dan belacan

3.Tumis bahan2 kisar tadi dgn cili kisar sehingga garing

4.Masukkan sedikit gula

5.Kacau dan masukkan air asam jawa dan juga garam

6.Masukkan kupang yg telah siap dikopek

7.Gaul sehingga rata

8.Seimbangkan kepekatan (kalau kurang pekat tambahlah cili kisar lagi)

Ha dah siap! x lah susah sngt kan ?so lepas ni korang boleh cuba dgn family korang.Korang boleh cuba gak resepi ni utk juadah hari raya nanti.Pasti lazat dimakan dgn ketupat.Okey selamat mencuba!