RESEPI AYAM GORENG MAMAK

Hai guys! so hari ni hita nak buat ayam goreng mamak yg korang suka makan kat kedai mamak tu.So bagi sesiapa yg rindu ayam goreng mamak tu boleh test lah resepi ni.Serious sedap gila! so lets go

BAHAN2:

1.Ayam

2.Enam sudu tepung jagung

3.Enam sudu tepung beras

4.Bawang putih

5.Halia

6.Daun kari (3 tangkai)

7.Serbuk perasa (aku guna jenama maggie)

8.Lada kisar

9.Rempah kari 2 sudu

10.Satu biji telur

11.Garam

LANGKAH2:

1.Masukkan enam sudu tepung,enam sudu tepung beras,bawang putih,halia,3 tangkai daun kari,serbuk perasa,lada kisar,2 sudu rempah kari,satu biji telur dan garam ke dalam satu bekas

2.Gaulkan dgn sedikit air sampai adunan jadi x terlalu pekat dan x terlalu cair

3.Masukkan ayam dan gaul sehingga rata

4.Perap dlm peti sejuk (semalaman)

5.Keluarkan dan gaul sedikit kemudian goreng seperti biasa

6.Sedia utk dimakan

Ha senang kan?bolehlah korang melepas rindu ayam goreng mamak tu dgn resepi ni.Okey,selamat mencuba