RESEPI AYAM MASAK HALIA KICAP

Hai guys! hari ni kita nak buat resepi ayam masak kicap tapi ada tambah halia.Dah lama rasanya x post so kita buat resepi yg simple2 je.Resepi ni berbeza sikit dgn resepi ayam masak kicap yg aku mula2 post dulu.Pada pendapat aku,resepi ni lebih mudah dan sesuai utk org2 bujang yg malas nak masak lama2 . So,jom kita buat !

BAHAN2:

1.Ayam

2.Halia

3.Bawang merah

4.Bawang putih

5.Bawang besar

6.Sos tiram

7.Kicap pekat

8.Tepung jagung

9.Lada kisar

10.Kiub pati ayam

LANGKAH2:

1.Hiris bawang merah,bawang putih dan halia (halia hiris lebih sikit)

2.Tumis bahan hiris tersebut

3.Masukkan bawang merah dan bawang putih yg telah siap dikisar

4.Masukkan lada kisar

5.Bila minyak dah naik,masukkan sos tiram,kicap pekat dan kiub pati ayam

6.Tambahkan air sedikit supaya kicap tidak hangus

7.Masukkan ayam (ayam ni aku dah goreng separuh masak dulu)

8.Gaul sehingga rata

9.Bancuh satu sudu tepung jagung dgn air sedikit.Masukkan bancuhan tersebut ke dalam kuah (fungsi masukkan tepung jagung ini utk pekatkan kuah tu)

10.Masukkan bawang besar

11.Sedia utk dihidangkan

Ha senang kan?bolehlah korang cuba utk menu berbuka atau bersahur korang . Aku nasihatkan korang goreng dulu supaya ayam tu tahan lebih lama .Okey tu je,selamat mencuba!