RESEPI AYAM MASAK KURMA

Hai guys! hari ni kita nak buat ayam masak kurma.Caranya lebih kurang sama dgn resepi ayam masak kari cuma rempah je berbeza.Jangan risau ,senang je resepi ni.Ok lets go!

BAHAN2:

1.Bawang merah

2.Bawang putih

3.Halia

4.Kunyit

5.Rempah kurma

6.Empat sekawan (cengkih,bunga lawang,buah pelaga,kayu manis)

7.Ayam

8.Pati ayam

LANGKAH2:

1.Tumis bawang merah,bawang putih,hali,kunyit (kisar dulu ye) dan empat sekawan

2.Masukkan rempah kurma dan sambung tumis lagi

3.Masukkan ayam

4.Gaul ayam dgn kuah kurma sehingga air ayam keluar

5.Masukkan air(sedang2)

6.Masukkan kentang

7.Masak sehingga mendidih(mak aku kata sampai kuah tu berkurang sedikit dan kentang sudah empuk)

8.Masukkan santan (1 pek).Api kena kecil

9.Sentiasa kacau dan masukkan pati ayam secukup rasa

10.Masak sekejap dan sedia utk dimakan

Haa senang kan ?jadi korang bolehlah test resepi ni kat rumah.Ok selamat mencuba!