RESEPI IKAN MASAK KARI

Hai guys! kali ni kita nak buat ikan msak kari.Dah lama rasanya x makan ikan kan?so aku rasa nak buat menu ikan lah pulak .Lagi satu ikan ni bagus tau guys terutamanya masa perintah berkurung ni.X kan lah korang nak makan ayam je kan?so cuba kita tukar menu lain lak.Ok lets go!

BAHAN 2:

1.Bawang putih

2.Bawang merah

3.Halia

4.Empat sekawan (kayu manis,cengkih,bunga lawang,buah pelaga)

5.Daun kari

6.Rempah kari

7.Air asam jawa

8.Santan

9.Garam

10.Gula

LANGKAH2:

1.Hiris sedikit bawang merah,bawang putih dnan halia

2.Tumiskan

3.Masukkan bawang merah,bawang putih dan halia yg dikisar pula dan sambung tumis

4.Bila dah warna kuning,masukkan rempah kari dan gaulkan

5.Masukkan daun kari dan air

6.Didihkan kuah sehingga kuah berkurangan sedikit

7.Masukkan ikan dan air asam jawa

8.Bila ikan dah lembut,masukkan santan dan kacau

9.Masukkan garam dan gula secukupnya

10.Sedia utk dihidang

Ha senang kan? so korang bolehlah cuba resepi ni kat rumah.Pastikan sentiasa jaga kesihatan dan kebersihan ye kwn2.Ok selamat mencuba!